LES GRANDES BIERES DE BELGIQUE
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Ben Vinken, éditeur de MMC-Bière Passion Magazine présente non sans fierté la nouvelle édition du livre de Michael Jackson, les "Grandes Bières de Belgique", prêt à être distribué en Europe et aux Etats-Unis.
Il s'agit de la cinquième édition, entièrement revue et étoffée, publiée en trois langues: l'anglais, le français et le néerlandais.
Plus de 500 pages, plus de 300 nouvelles photos. Traduit de l'anglais par Jacques Fanchamps.
Quadrichromie, couverture cartonnée.
ISBN Version française 9053730176
Prix : 29.95 euros - $34.95 - £19.95
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(photos du presentation du livre)

Selon le journal "The Wall Street Journal", Michael Jackson (63 ans) est le critique brassicole le plus célèbre du monde. Il a non seulement inspiré, mais aussi influencé et décrit la renaissance des bières hors du commun et spéciales dans le monde entier. Toujours avec une parfaite connaissance des dimensions géographiques, culturelles et historiques qui ont conduit à la création de ces bières. De nombreux amateurs de bière dans le monde connaissent sa prédilection pour les bières belges. Ainsi, les "Grandes Bières de Belgique" sont le seul livre qu'il a entièrement consacré à un seul pays, son pays brassicole favori, la Belgique. La première édition a été publiée en 1991 par MMC. Elle a été suivie en 1993, 1997 et 2001 par diverses remises à jour. Au total, ce sont à ce jour plus de 100.000 exemplaires qui ont été vendus, un best-seller dans ce domaine spécialisé.
La cinquième édition vient de sortir. Et peut-être est-ce le chef d'œuvre de Michael Jackson. En avril dernier, il a visité plus de trente brasseries et a séjourné ensuite deux mois en Belgique pour rédiger cette édition entièrement revue et élargie. On y trouve différents nouveaux chapitres, comme celui consacré aux Bières "Brut", le célèbre nouveau type de bière en Belgique et celui des bières "Belgian Style" dans le Nouveau Monde. A la fin du livre, plus de 100 pages répertorient des cafés et magasins dans le monde entier où l'on peut trouver de la bière belge. Un chapitre "Bed and Beer" indique également les possibilités de visite de brasseries en Belgique, de se loger et de trouver des établissements servant une cuisine à la bière.

Plus de 300 bières ont été rephotographiées, avec leur verre correspondant, par Joris Luyten. Android, bureau de design graphique a donné au livre un aspect totalement neuf et contemporain.